Friday, 17/08/2018 - 04:11|
CHÀO MỪNG BẠN ĐẾN VỚI CỔNG THÔNG TIN ĐIỆN TỬ CỦA PHÒNG GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO HUYỆN LỘC HÀ - TỈNH HÀ TĨNH
A- A A+ | Chia sẻ bài viết lên facebook Chia sẻ bài viết lên twitter Chia sẻ bài viết lên google+

Trường THCS Thụ Hậu sáng tạo trong giáo dục kỹ năng sống cho học sinh qua hoạt động trãi nghiệm “Hội chợ tuổi thơ”.

Trường THCS Thụ Hậu, Lộc Hà, Hà Tĩnh với gần 900 học sinh và 70 CB, GV, được sáp nhập từ 2 trường THCS Đặng Tất và Nguyễn Hằng Chi. Ngôi trường mới này được đặt ở vị trí trung tâm của xã Ích Hậu, nơi cửa ngõ tiếp giáp với huyện Can Lộc và Thạch Hà. Đây là một vùng quê giàu truyền thống hiếu học, văn hóa nơi đây từ lâu đã gắn liền với đấu tranh ngoại xâm và xây dựng đất nước, nơi xuất thân của nhiều bậc danh nhân nổi tiếng qua các thời kỳ, điển hình như Trần Đức Mậu, Nguyễn Văn Giai, Nguyễn Hiệt Chi, Nguyễn Kinh Chi, Lê Viết Lượng, Nguyễn Đổng Chi, Nguyễn Hàng Chi vv... Đây cũng là vùng quê của những nghề truyền thống nổi tiếng của vùng Can Lộc xưa (Lộc Hà nay), cụ thể như nghề ép che nấu mật mía, nghề đan lát, nghề làm giò chã, nghề làm bánh đa, nghề đùm bánh chưng…
Trường THCS Thụ Hậu sáng tạo trong giáo dục kỹ năng sống cho học sinh qua hoạt động trãi nghiệm “Hội chợ tuổi thơ”.
   
       Trường THCS Thụ Hậu, Lộc Hà, Hà Tĩnh với gần 900 học sinh và 70 CB, GV, được sáp nhập từ 2 trường THCS Đặng Tất và Nguyễn Hằng Chi. Ngôi trường mới này được đặt ở vị trí trung tâm của xã Ích Hậu, nơi cửa ngõ tiếp giáp với huyện Can Lộc và Thạch Hà. Đây là một vùng quê giàu truyền thống hiếu học, văn hóa nơi đây từ lâu đã gắn liền với đấu tranh ngoại xâm và xây dựng đất nước, nơi xuất thân của nhiều bậc danh nhân nổi tiếng qua các thời kỳ, điển hình như Trần Đức Mậu, Nguyễn Văn Giai, Nguyễn Hiệt Chi, Nguyễn Kinh Chi, Lê Viết Lượng, Nguyễn Đổng Chi, Nguyễn Hàng Chi vv... Đây cũng là vùng quê của những nghề truyền thống nổi tiếng của vùng Can Lộc xưa (Lộc Hà nay), cụ thể như nghề ép che nấu mật mía, nghề đan lát, nghề làm giò chã, nghề làm bánh đa, nghề đùm bánh chưng…
      Thực hiện các văn bản hướng dẫn của ngành Giáo dục về tăng cường, đổi mới phương pháp, hình thức, nội dung tổ chức các hoạt động ngoài giờ lên lớp và các hoạt động giáo dục trãi nghiệm sáng tạo cho học sinh. Năm học 2017-2018, Lãnh đạo trường THCS Thụ Hậu đã tổ chức nhiều hoạt động trãi nghiệm giàu tính sáng tạo cho học sinh, tạo không khí học tập sôi nổi, phấn khởi trong toàn thể học sinh và sự đồng thuận cao trong phụ huynh. Trong các hoạt động đó nổi bật nhất là giáo dục kỹ năng sống cho học sinh qua hoạt động trãi nghiệm “Hội chợ tuổi thơ” nhằm quyên góp tiền giúp đỡ học sinh nghèo ăn tết 2018.
                                                                   Học sinh chuẩn bị gian hàng “Hội chợ tuổi thơ”.

          
Khác với các Hội chợ khác, để tổ chức thành công hội chợ và làm phong phú mặt hàng giới thiệu tại các quầy hàng của các lớp, ngay từ các buổi chiều trong tuần nhà trường đã tổ chức cho học sinh làm các sản phẩm truyền thống của quê hương, dưới sự hướng dẫn của thầy cô và các bậc phụ huynh có kinh nghiệm. Những mặt hàng chất lượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm như mật mía được nhà trường mua mía do nhân dân trên địa bàn xã trồng về cho học sinh cạo vỏ, rửa sạch, ép lấy nước, sau đó tổ chức nấu chưng lấy mật đóng chai. Bọt của mật được vớt lên làm nhiên liệu nấu kẹo lạc, kẹo cốm để tham gia bày bán tại các gian hàng. Sản phẩm thơm ngon và chất lượng này thu hút đông đảo cha mẹ học sinh và nhân dân trong và ngoài vùng mua về để chuẩn bị việt ăn tết Mậu Tuất.
Mật mía một đặc sản của Hội chợ do học sinh tham gia sản xuất
       Nhằm mục đích giới thiệu rộng rãi với mọi người nghề làm giò, chã truyền thống của địa phương, nhiều phụ huynh đã đến trường tự nguyện hướng dẫn công thức làm giò chã, cách xay thịt, cách pha chế, cách đùm, gói và cách luộc sản phẩm này cho toàn bộ học sinh, sau đó các em được tham gia các công đoạn làm sản phẩm và bày bán, giới thiệu sản phẩm với đông đảo mọi người tại Hội chợ.



Giáo viên đang hướng dẫn học sinh làm giò, chã không hàn the.
       Đùm bánh chưng cũng là một hoạt động được các thầy cô nơi đây chú trọng trong giáo dục kỹ năng cho học sinh. Học sinh được trãi nghiệm các việc làm trong quy trình hoàn thành sản phẩm, như làm sạch lá dong, chẻ lạt, cắt lá, ngâm nếp, làm nhân, tham gia công đoạn gói và nấu bánh. Hàng ngàn cái bánh mềm dẻo được ra lò dưới bàn tay nâng niu của các em học sinh. Qua hoạt động này các em được tường tận hơn về kỹ thuật đùm bánh chưng ngày tết mà nhân dân trong vùng thường làm.


Gói bánh chưng một nét đẹp ngày tết ở vùng quê Lộc Hà


 
            Trao đổi với chúng tôi, thầy giáo Đặng Hữu Tường, Hiệu trưởng THCS Thụ Hậu, huyện Lộc Hà cho biết: Ngoài việc tổ chức “Hội chợ tuổi thơ” để quyên góp kinh phí giúp học sinh nghèo có cái tết Mậu tuất 2018 ấm áp, no đủ, thì Hội chợ còn mang những mục đích lớn lao hơn. Đó là thông qua hoạt động lần này để giáo dục cho học sinh về các kỹ năng cần thiết trong cuộc sống, các em vừa được vui chơi vừa được trãi nghiệm các hoạt động lao động sản xuất làm ra sản phẩm để giới thiệu với đông đảo mọi người. Qua hội chợ, một lần nữa các nghề truyền thống của địa phương được quảng bá rộng hơn, nhân dân khắp nơi được biết về những nét đẹp văn hóa trong sản phẩm các làng nghề truyền thống của quê hương, có những nghề sắp bị mai một theo thời gian nay được phục hồi và lấy lại niềm tin đối với người tiêu dùng.
             Thiết nghĩ, đây là hoạt động hết sức thiết thực đối với tất cả học sinh, ngành Giáo dục nên phát động phong trào, tổ chức rộng rã để những nét đẹp văn hóa vùng miền được mọi người biết đến. Học sinh được trãi nghiệm thêm nhiều kỹ năng cần thiết trong cuộc sống, các em vững tin hơn trong hoạt động hằng ngày và qua đó các em yêu quê hương, đất nước hơn bởi những nét đẹp văn hóa tiềm ẩn trong mỗi tên đất, tên làng của đất nước Việt Nam./.











 

Nguồn: locha.edu.vn
Tổng số điểm của bài viết là: 0 trong 0 đánh giá
Click để đánh giá bài viết